우리나라에서 닭의 사육환경에 대한 관심이 본격적으로 높아진 것은 2017년의 '살충제 계란파동' 이 터진 후 입니다. 수요량을 맞추기 위한 공장식 밀집사육 방식으로 닭들에게 진드기가 달라붙기 쉬운 환경이 조성됩니다. 양계장에서 이것을 해결하려고 과도하게 투입한 살충제, 항생제가 닭은 물론 달걀까지 남아서 최종적으로 이를 섭취한 소비자들까지 영향을 받게 된 사건이었습니다.

그후 일반적인 양계장과는 다른 방식으로 닭을 사육하는 곳을 찾는 사람들이 늘어났습니다. 주식회사 올계는 이런 니즈에 가장 빠르게 답했던 곳 중 하나입니다. 올계는 단순히 무항생제 닭을 사육하는 데 그치지 않고, 대규모 유기농 양계를 개척했습니다.

올계의 양계장은 산란계는 평당 10~15마리 이내, 육계는 평당 30마리 정도로 사육밀집도를 유지하여 닭이 받는 스트레스를 낮추고, 계사 양쪽에 문을 내어 닭들이 안팎을 자유롭게 돌아다닐 수 있도록 합니다. 그 과정에서 닭들은 본성에 따라 흙에서 놀며 약제 사용 없이 몸에 붙은 진드기 등을 자연스럽게 제거합니다. 올계는 유기축산 인증을 받은 기업답게 'non-GMO*' 인증을 받은 곡물만을 사료로 제공하고 있습니다.

비플러스 투자자들은 지난 2번의 펀딩에 열성적인 참여를 보이며 건강한 닭을 키워내는 올계의 노력에 답했습니다. 마지막 펀딩의 정상상환 후, 올계는 지난 20년 10월 동물복지축산농장(계란) 인증을 받았습니다. 주식회사 올계의 안전한 닭과 계란을 위한 노력에 다시한번 뜨겁게 응답해주세요!

*non-genetically modified organisms, 유전자조작 농산물을 사용하지 않은 식재료