BPLUS

비플러스 소셜투자프로젝트 제 114 호

노인을 위한 음식은 있다

㈜복지유니온의 연하도움식 ‘효반’ 생산대금 펀딩

모집금액 3,000만원 (100%)

목표금액 3,000만원

프로젝트 소개

개요

개요
연 수익률 9.00%
모집금액 3,000 만원 / 3,000 만원
상환기간 12개월
상환방식 원금만기일시상환
모집기간 320일 지남 (01/15 마감)
투자 포인트
  • 연계 사업MG희망나눔 소셜 성장 지원 사업
  • 이번 펀딩은 '새마을금고', '함께일하는재단'과 함께합니다.
  • 펀딩 모집금액에 따른 금융비용을 지원합니다.
    🔗더 알아보기

팀 소개

“노인을 위한 음식은 있다”


보건복지부는 전국 65세 이상 노인 5명 중 1명인 19.1%가 음식을 삼키지 못하거나, 삼키다가 사레들리는 ‘연하장애(삼킴장애)’ 경험이 있다고 보고하였습니다 (2009). ‘연하’란 입 안의 음식물을 위장까지 전달하는 일련의 기능인데요. 노화를 겪는 노인들은 씹는 힘이 떨어지고, 치아가 소실되며 미각이 감퇴하여 음식물 섭취에 곤란을 겪는 것입니다. 음식물이 기도로 넘어가면서 발생하는 흡인성 폐렴이 최근 노인 사망률을 높이는 위험요인으로 주목될 만큼, ‘연하장애’는 각별히 관리되어야 하는 노인 문제입니다.

한국은 세계에서 가장 빠른 고령화율을 보이고 있음에도, 고령친화식품에 대한 인식 및 제반시설이 미비합니다. 이를 요구하는 대부분이 저소득 노인층이기에 사업성이 떨어진다는 이유입니다. 식품기업들의 참여가 매우 부족하고, 참여하더라도 초기 개발비용에 대한 부담으로 신제품 개발 속도가 느린 편입니다. 아기들이 이유식 섭취를 통해 치아와 턱뼈를 훈련하듯이, 노인들도 고령친화식품을 통해 연하장애에 적응하는 일이 필요합니다. 현재는 이 시장을 ‘죽’이 대체하고 있지만, 죽은 저열량식이라 노인들에게 충분한 영양을 공급하기 어렵습니다. 또한 수분이 많은 음식이기에 섭취 도중 음식물이 기도로 넘어가는 일이 잦다는 문제도 존재합니다.

10년 간 노인복지관, 요양원에서 사회복지사로 근무한 장성오 대표는 이 문제를 해결하고자 ㈜복지유니온을 설립했습니다. 삼킴 장애를 겪는 어르신들께 단 한끼라도 맛있는 식사를 대접하고 싶었기 때문입니다. 이를 위해 고령친화식품인 연하도움식 ‘효반’을 개발하고, 이를 정부 지자체 및 복지시설에 납품함으로써 지역사회 영양돌봄시스템을 구축합니다. 설립 후 약 6년만에 영양 돌봄 분야에서 궤도에 오른 ㈜복지유니온은 현재 직원 수 36명, 연 매출 50억 원을 달성하는 단단한 회사로 자리잡았습니다. 앞으로 전국 360개 노인복지관에 고령 친화 식품 매장을 만들고, 더 나아가 5대 유망식품 육성사업으로 고령친화식품을 공공급식과 연계하여 산업을 더욱 활성화 시키겠다는 ㈜복지유니온, 계속해서 이어질 힘찬 행보를 기대합니다.


소셜임팩트

"노인 인권보호"

잘게 간 음식마저 먹을 수 없는 노인은 영양실조를 우려해 L튜브(이하 콧줄)를 착용하고 코로 식사하게 됩니다. 복지 현장에 오래 있었던 장성오 대표는, 노인 분들이 콧줄을 이른바 최후의 수단으로 여기며, ‘이제 밥도 못 먹고, 죽을 때가 다 되었다’고 좌절하는 것을 종종 목격했습니다. 이는 심한 우울감, 때로 치매로 이어지기도 했죠. 또한, 노인들이 콧줄을 빼려는 행동을 막고자 손을 묶는 신체구속은 노인 인권을 침해한다는 문제점도 있습니다. 일본, 독일과 같은 선진국에서는 치료를 목적으로 콧줄을 오직 단기간만 사용하며, 연하도움식 전환을 통해 노인 재활을 돕고 있습니다. 우리나라도 이러한 연하도움식을 다양하게 개발한다면, 노인들의 존엄을 지키며 영양 섭취 및 관리를 도울 수 있고, 더 나아가 노인 삶의 질을 향상시키는 긍정적인 효과도 얻을 수 있을 것입니다.

"노인부양 부담 경감"

한 일간지 기사에 따르면, 50년 뒤 한국의 노인부양 부담은 세계 평균보다 3배 이상 높아질 것이라고 합니다. 급격한 고령화와 저출산 영향으로 한국의 65세 이상 고령인구 규모가 생산연령인구(15~64세)를 훌쩍 넘어서기 때문입니다. ㈜복지유니온이 진행하는 공공급식 수행사업은 노인들의 영양관리를 지역사회 내에서 꾸준히 진행함으로써 의료비라는 사회적비용을 줄일 수 있습니다. 또한, ㈜복지유니온은 앞으로 고령친화식품 매장의 상담 및 식품 배송 업무를 위해 노인 직원 고용을 계획하고 있습니다. 이는 노인 일자리를 창출하여 노인이 스스로를 돌보아 노인부양의 사회적 부담을 경감시키는 데 기여합니다.

사업내용

고령친화식품
  • 연하도움식 브랜드 ‘효반’

    효반 홍보영상

    ‘효반’은 부모님을 위해 정성을 담아 밥을 짓는다는 의미로, 고령자의 3대 섭식장애인 저작, 연하, 소화 장애를 고려한 연하도움식 브랜드입니다. 2015년 국내 최초 식사대체용 연하도움식 완제품으로 특허를 받은 바 있으며(특허 제 10-1558447호), 맛있고 삼킴이 쉬워 어르신들에게 필요한 에너지와 비타민, 미네랄 등 영양소를 충분히 공급합니다. 현재 종로노인복지관, 강동노인치매요양원 등 복지시설 100여개소에 ‘효반’을 납품하고 있으며, 2019년 초 롯데, GS, SK스토아 등 TV홈쇼핑을 통해 효반 영양 밥과 죽을 판매하기도 했습니다. 보건복지부 장기요양기본계획 발표로 연하곤란식 제공 지침이 문서화됨에 따라 ‘효반’ 납품처는 더욱 확대될 전망입니다.



    연하도움식 완제품 ‘효반’ 제품컷


식재료 유통
  • 소규모 복지시설 대상 식재료 유통사업

    (주)복지유니온은 소규모 복지시설 대상 급식 서비스 및 영양 관리 서비스를 제공하고 있습니다. 아워홈 등의 대기업 물류 인프라를 활용함으로써 물류 리스크를 제거하였고, 영양 관리 행정 솔루션 제공 및 담당 영양사 배정을 통해 각 복지시설에 최적화된 서비스를 제공합니다. 또한, 유통 전과정에 HACCP 기준을 적용, 산지 HACCP 지정업체 식자료만을 구매해 유통 위생안정성을 확보했습니다. 현재 동작구와 중랑구 공공급식센터 납품 및 배송 업무 수탁 업체로 선정되어 해당 업무를 진행 중입니다.

공공급식 수행
  • 지역사회 영양 돌봄 커뮤니티 식당 ‘열린밥상’

    (주)복지유니온은 서울시에서 영양 돌봄 거점 사업을 진행하고 있습니다. '열린 밥상'이라는 이름으로 영양 돌봄 커뮤니티 식당 및 노인식 매장을 운영하고 있으며, 이를 프랜차이즈화하여 확장할 계획입니다. 2020년 하반기에는 광진구 돌봄SOS센터에서 식사지원 서비스, 고령자 대상 영양 돌봄 지역사회 투자 바우처 및 반찬 제공 사업도 진행할 예정입니다. 영양 돌봄 사업은 지역 내 어르신들에게 양질의 먹거리를 제공하는 것은 물론, 지역 내 배달 일자리를 창출하고 이를 노인 고용으로 확대할 수 있습니다.

    공공급식 광진구 열린밥상 현장 컷


    공공급식 광진구 열린밥상 현장 컷

펀딩 운용처
  • 이번 펀딩은 ㈜복지유니온의 연하도움식 ‘효반’ OEM 생산비용으로 사용됩니다.
    2020년 7월부터 서울시 돌봄 SOS 사업 확장으로 ㈜복지유니온은 10개 지역구 시설에 대한 추가 납품을 맡았습니다. 추가적으로 발생된 수요에 대응하기 위한 생산비용을 이번 펀딩으로 모금할 계획입니다.
    노인들의 품위 있는 한 끼 식사가 계속되도록, ㈜복지유니온 펀딩에 동참해보세요!

재무정보

심사요약
(주)복지유니온의 2018년 경영성과는 매출액 5,395백만원, 영엽손실 461백만원, 당기순손실 691백만원입니다. 2018년 '효반' 신규 런칭 준비로 인한 비용 과다 발생으로 손실 발생하였으나, 2019년에는 생산 효율화 및 영업외수익 증가로 3/4분기 기준 당기순이익으로 전환하였으며 영업활동 현금흐름 역시 3/4분기 기준 흑자로 전환되었습니다. 영업외수익 증가의 상세 내용은 2018년 11월과 2019년 4월에 각각 동작구와 중랑구 공공급식 사업 수탁에 따른 보조금 수익이며, 19년 9월 기준 약 767백만원을 기록하였습니다.

(주)복지유니온은 지난 8월 비플러스 펀딩 086호를 통해 15백만원을 조달하였으며, 협력 사업으로써 서울시 사회투자기금 35백만원이 함께 매칭 융자되었습니다. 비플러스 펀딩 086호는 오는 1월 15일 정상 만기 상환될 예정이며, 서울시 사회투자기금 일부는 해당 융자(비플러스 펀딩 114호)로 대환될 예정입니다.
(주)복지유니온의 비플러스 누적 대출액은 15백만원이며, 2019년 1월 6일 현재 대출 잔액은 15백만원입니다.
재무현황
(단위:백만원)
2017 2018 2019년 9월
총 자산 1,105 791 1,234
부채 1,504 1,881 2,199
자기자본 (400) (1,091) (965)
매출액 4,939 5,395 4,550
영업이익 (24) (461) (697)
영업외수익 92 104 921
당기순이익 17 (691) 126
현금영업이익 (167) (250) (692)
영업활동으로
인한 현금흐름
(174) (292) 132
㈜복지유니온
수입현황
(단위:백만원)
기존차입현황
2019/12/20 현재
(단위:백만원)
제1금융권(은행) 350
제2금융권(저축은행, 캐피탈, 카드 등) 57
기타(중진공, 중간지원기관, 임원 등) 331

상환 스케줄

전체 상환계획
  • 원금일시상환 방법으로 상환합니다.
  • 아래는 예상되는 상환스케줄(안)이며, 자금모집 및 약정일정에 따라 변경될 수 있습니다.
  • 아래는 ㈜복지유니온이 비플러스소셜대부로 상환하는 스케줄이며, 투자자님의 계좌로는 상환일로부터 5일 이내에 입금하여 드립니다.

자세히 보기

  • 납일예정일
  • 매월납입액
  • 납입원금
  • 납입이자
  • 대출잔액
  • 2020-02-15
  • 229,315
  • -
  • 229,315
  • 30,000,000
  • 2020-03-15
  • 214,520
  • -
  • 214,520
  • 30,000,000
  • 2020-04-15
  • 229,315
  • -
  • 229,315
  • 30,000,000
  • 2020-05-15
  • 221,917
  • -
  • 221,917
  • 30,000,000
  • 2020-06-15
  • 229,315
  • -
  • 229,315
  • 30,000,000
  • 2020-07-15
  • 221,917
  • -
  • 221,917
  • 30,000,000
  • 2020-08-15
  • 229,315
  • -
  • 229,315
  • 30,000,000
  • 2020-09-15
  • 229,315
  • -
  • 229,315
  • 30,000,000
  • 2020-10-15
  • 221,917
  • -
  • 221,917
  • 30,000,000
  • 2020-11-15
  • 229,315
  • -
  • 229,315
  • 30,000,000
  • 2020-12-15
  • 221,917
  • -
  • 221,917
  • 30,000,000
  • 2021-01-15
  • 30,229,315
  • 30,000,000
  • 229,315
  • -
투자금액별
상환계획
  • 상환액은 원이하 단위를 절사하였으며, 마지막 회차에서 조정하였습니다.
  • 이자소득세, 주민세는 관련 법에 따라 원이하 단위를 절사해서 계산하였습니다.
  • 본 스케줄은 2020년 1월 15일 약정 체결을 가정하여 작성하였습니다. 실제 약정 체결일과 차이가 있을 경우 차액이 발생할 수 있습니다.

자세히 보기

  • 납일예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출잔액
  • 2020-02-15
  • 764
  • 564
  • 100,000
  • 2020-03-15
  • 715
  • 535
  • 100,000
  • 2020-04-15
  • 764
  • 564
  • 100,000
  • 2020-05-15
  • 739
  • 549
  • 100,000
  • 2020-06-15
  • 764
  • 564
  • 100,000
  • 2020-07-15
  • 739
  • 549
  • 100,000
  • 2020-08-15
  • 764
  • 564
  • 100,000
  • 2020-09-15
  • 764
  • 654
  • 100,000
  • 2020-10-15
  • 739
  • 629
  • 100,000
  • 2020-11-15
  • 764
  • 654
  • 100,000
  • 2020-12-15
  • 739
  • 629
  • 100,000
  • 2021-01-15
  • 100,764
  • 100,654
  • -
  • 납입예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출 잔액
  • 2020-02-15
  • 2,293
  • 1,673
  • 300,000
  • 2020-03-15
  • 2,145
  • 1,565
  • 300,000
  • 2020-04-15
  • 2,293
  • 1,673
  • 300,000
  • 2020-05-15
  • 2,219
  • 1,619
  • 300,000
  • 2020-06-15
  • 2,293
  • 1,673
  • 300,000
  • 2020-07-15
  • 2,219
  • 1,619
  • 300,000
  • 2020-08-15
  • 2,293
  • 1,673
  • 300,000
  • 2020-09-15
  • 2,293
  • 1,943
  • 300,000
  • 2020-10-15
  • 2,219
  • 1,879
  • 300,000
  • 2020-11-15
  • 2,293
  • 1,943
  • 300,000
  • 2020-12-15
  • 2,219
  • 1,879
  • 300,000
  • 2021-01-15
  • 302,293
  • 301,943
  • -
  • 납입예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출 잔액
  • 2020-02-15
  • 3,821
  • 2,781
  • 500,000
  • 2020-03-15
  • 3,575
  • 2,605
  • 500,000
  • 2020-04-15
  • 3,821
  • 2,781
  • 500,000
  • 2020-05-15
  • 3,698
  • 2,688
  • 500,000
  • 2020-06-15
  • 3,821
  • 2,781
  • 500,000
  • 2020-07-15
  • 3,698
  • 2,688
  • 500,000
  • 2020-08-15
  • 3,821
  • 2,781
  • 500,000
  • 2020-09-15
  • 3,821
  • 3,241
  • 500,000
  • 2020-10-15
  • 3,698
  • 3,138
  • 500,000
  • 2020-11-15
  • 3,821
  • 3,241
  • 500,000
  • 2020-12-15
  • 3,698
  • 3,138
  • 500,000
  • 2021-01-15
  • 503,821
  • 502,781
  • -
  • 납입예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출 잔액
  • 2020-02-15
  • 7,643
  • 5,543
  • 1,000,000
  • 2020-03-15
  • 7,150
  • 5,200
  • 1,000,000
  • 2020-04-15
  • 7,643
  • 5,543
  • 1,000,000
  • 2020-05-15
  • 7,397
  • 5,377
  • 1,000,000
  • 2020-06-15
  • 7,643
  • 5,543
  • 1,000,000
  • 2020-07-15
  • 7,397
  • 5,377
  • 1,000,000
  • 2020-08-15
  • 7,643
  • 5,543
  • 1,000,000
  • 2020-09-15
  • 7,643
  • 6,473
  • 1,000,000
  • 2020-10-15
  • 7,397
  • 6,267
  • 1,000,000
  • 2020-11-15
  • 7,643
  • 6,473
  • 1,000,000
  • 2020-12-15
  • 7,397
  • 6,267
  • 1,000,000
  • 2021-01-15
  • 1,007,643
  • 1,006,473
  • -
  • 납입예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출 잔액
  • 2020-02-15
  • 15,287
  • 11,087
  • 2,000,000
  • 2020-03-15
  • 14,301
  • 10,381
  • 2,000,000
  • 2020-04-15
  • 15,287
  • 11,087
  • 2,000,000
  • 2020-05-15
  • 14,794
  • 10,744
  • 2,000,000
  • 2020-06-15
  • 15,287
  • 11,087
  • 2,000,000
  • 2020-07-15
  • 14,794
  • 10,744
  • 2,000,000
  • 2020-08-15
  • 15,287
  • 11,087
  • 2,000,000
  • 2020-09-15
  • 15,287
  • 12,937
  • 2,000,000
  • 2020-10-15
  • 14,794
  • 12,524
  • 2,000,000
  • 2020-11-15
  • 15,287
  • 12,937
  • 2,000,000
  • 2020-12-15
  • 14,794
  • 12,524
  • 2,000,000
  • 2021-01-15
  • 2,015,287
  • 2,012,937
  • -
  • 납입예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출 잔액
  • 2020-02-15
  • 38,219
  • 27,719
  • 5,000,000
  • 2020-03-15
  • 35,753
  • 25,933
  • 5,000,000
  • 2020-04-15
  • 38,219
  • 27,719
  • 5,000,000
  • 2020-05-15
  • 36,986
  • 26,826
  • 5,000,000
  • 2020-06-15
  • 38,219
  • 27,719
  • 5,000,000
  • 2020-07-15
  • 36,986
  • 26,826
  • 5,000,000
  • 2020-08-15
  • 38,219
  • 27,719
  • 5,000,000
  • 2020-09-15
  • 38,219
  • 32,339
  • 5,000,000
  • 2020-10-15
  • 36,986
  • 31,306
  • 5,000,000
  • 2020-11-15
  • 38,219
  • 32,339
  • 5,000,000
  • 2020-12-15
  • 36,986
  • 31,306
  • 5,000,000
  • 2021-01-15
  • 5,038,219
  • 5,032,339
  • -

(주)비플러스는 투자원금과 수익을 보장하지 않으며 투자손실에 대한 책임은 모두 투자자에게 있습니다.

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