프랑스엔 마카롱, 일본엔 화과자, 한국엔 바오담.

수출 2년 6.7배, 세계가 찾기 시작했습니다. 프랑스엔 마카롱이 있고, 일본엔 화과자가 있습니다. 나라마다 귀한 자리에 올리는, 그 나라를 대표하는 디저트가 있습니다.

한국에도 오래전부터 귀한 날에 마음을 전하던 음식이 있었습니다. 상견례, 결혼, 출산, 명절. 인생의 중요한 순간마다 우리는 정성껏 빚은 떡과 한과를 귀한 분께 올렸습니다. 바오담은 이 문화를 오늘의 감각으로 다시 전합니다. 바오담이 만드는 것은 단순한 디저트가 아니라, 마음을 담아 건네는 가장 한국적인 선물입니다.

그리고 이제, 그 선물을 세계가 찾기 시작했습니다. 바오담의 직접수출은 다음과 같이 성장했습니다. 2023년 $4,142 → 2024년 $8,398 → 2025년 $27,773 2년 만에 약 6.7배 성장했습니다.

특히 세계 최대 시장인 미국이 주력 시장으로 자리 잡았습니다. 한 번으로 끝나는 거래가 아니라, 주기적으로 다시 찾는 반복 거래가 이어지고 있습니다. 싱가포르가 그 뒤를 잇고 있으며, 가장 가까운 일본 시장 진출도 준비하고 있습니다.

바오담은 단기간의 유행을 좇기보다, 수출에 필요한 기반을 꾸준히 쌓아 왔습니다. 미국 FDA 등록, BAODAM 미국 상표권 등록, 일본 수출용 식품 라벨링 정비, 베트남 식품 인증등록 등 해외 진출에 필요한 기반을 9년에 걸쳐 직접 준비해 왔습니다.

제대로 된 선물을 위해, 제품에도 타협하지 않습니다. 국내산 고품질 재료를 고집하고, 무형문화재 제38호 조선왕조궁중음식 이수자와 수학한 팀과 함께 전통 제조 방식을 지킵니다. 5성급 호텔과 마켓컬리의 깐깐한 기준을 통과했고, HACCP과 글로벌 식품수출을 위한 식품안전체계를 갖췄습니다.

맛은 기본입니다. 바오담은 마지막 패키징과 담음새까지 선물의 일부로 생각합니다. ‘보기 좋다’의 순우리말 ‘바오’에 ‘담다’를 더한 이름처럼, 보기 좋게 담아 마음까지 전하는 브랜드가 되고자 합니다.

가장 귀한 자리도 먼저 바오담을 선택했습니다. 대통령 미국 방문 일정에서 바오담의 귀한 구절판이 선물 품목으로 선정되었습니다. 경복궁, 덕수궁, 한국의 집처럼 한국을 대표하는 공간에도 입점했고, 롯데백화점 에비뉴엘 최상위 VIP 라운지에 납품했습니다. 인스파이어리조트, 신세계 조선호텔, 파크하얏트 서울, JW메리어트 동대문 등 5성급 호텔에서도 바오담 제품을 선택했습니다. 쉐이크쉑 10주년 미쉐린 셰프 협업 콜라보레이션에도 제품 공급이 예정되어 있습니다.

고객의 반응도 꾸준히 쌓이고 있습니다. 마켓컬리 누적 후기 47,000건 이상, 네이버 리뷰 4000건 이상을 기록했습니다. 또한 대한민국 브랜드파워대상 3년 연속 수상, 중소벤처기업부 강한 소상공인 2년 연속 선정, 네이버 엄선100선 브랜드 부스터 최우수 브랜드 선정, 한국중소벤처기업유통원 온라인브랜드 소상공인 육성사업 TOPS 2년 연속 선정 등으로 브랜드의 가능성을 인정받았습니다.

이번 펀딩은 확보한 현금흐름을 성장하는 수출과 자사몰 등 자체채널에 다시 투입하기 위한 목적입니다. 바오담은 다음과 같은 기반 위에서 성장해 왔습니다. 2017년 개인사업자 설립 이후 9년간 멈춤 없이 운영해 왔습니다. 설과 추석 명절을 중심으로 반복되는 시즌 매출 구조를 갖추고 있으며, 미국 중심 수출, 마켓컬리, 백화점 라운지, 네이버 브랜드스토어, 기업 선물까지 한 채널에 기대지 않는 분산 구조를 만들어 왔습니다.

박성용 대표는 연세대 졸업 후 두산중공업에서 근무하며 베트남 하노이 법인에 30개월 파견되어 해외 사업 실무를 경험했고, 프리미엄 주거시설 상품 기획과 현장 실무를 담당했습니다. 또한 바오담을 운영하며 2024년 일본취반협회 국제공인 밥소믈리에 자격을 취득했고, 중소벤처기업부 장관 모범소상공인 표창을 받았습니다.

이 경험을 바탕으로 바오담의 제조, 브랜드, 유통, 수출 기반을 직접 구축하고 있습니다. 한국이 마음을 전해 온 가장 오래된 방법을, 세계가 찾는 선물로 만들고 있습니다. 마음을 전하는 가장 한국적인 방법, 바오담의 다음 성장에 함께해 주세요.