BPLUS

비플러스 소셜투자프로젝트 제 246 호

북에서 온 건강한 간편식

(주)제시키친의 공장운영자금 펀딩

모집금액 2,500만원 (100%)

목표금액 2,500만원

  
공유
상환중

프로젝트 소개

개요

개요
연 수익률 8.00%
모집금액 2,500 만원 / 2,500 만원
상환기간 12개월
상환방식 원금만기일시상환
모집기간 23일 지남 (08/25 마감)
100만원을 12개월 동안
저축 하면 수익은?
은행 6,853원
비플러스  58,165 ? (세후)
은행 정기 예금 평균 수익율 0.8%
비플러스 수익율 8%
(2021년 7월 15일 및 해당 상품 기준)
투자수익 확인하기
심사기준
비플러스는 '(주)제시키친'의 대출심사를 이렇게 했습니다.
  • 자세한 내용은 여기서 확인하세요!

팀 소개

우리가 지금까지 누려온 한식이 딱 절반만큼의 문화였다고 생각하면 어떠신가요? 나머지 절반은 어디에서 어떤 모양새로 남아있는지 무척 궁금하지 않나요? 우리는 지금, 한식의 반쪽만 누리고 살고 있습니다. 나머지 절반인 북한 음식 문화는 기록이 존재하지 않은 채 소실될 위기에 놓여있죠. 우리 세대에 이러한 북한 음식 문화를 기록하지 않으면, 어쩌면 한반도 고유의 문화인 북한 음식은 영원히 사라질지도 모릅니다. (주)제시키친은 사라져가는 북한 음식 문화를 기록하고 미디어 콘텐츠로 영원히 보전하며, 새로운 한반도 음식을 전 세계에 소개하는 스타트업입니다.

(주)제시키친 대표 제시킴은 양강도 혜산에서 태어나 2014년 한국에 정착했습니다. 그리고 건강하고 맛있는 음식을 통해 한반도 사람들 사이의 이해를 높이고 사람과 사람을 연결하는 연결고리가 되고자 2020년 주식회사 제시키친을 설립했지요. 한식의 반쪽만 누리고 살고 있는 세상에 온전한 한반도 음식을 소개하려는 비전을 가지고 사업을 펼쳐나가고 있습니다.

하지만, 이제 막 시작하는 푸드 스타트업에게 초기 비용의 장벽은 너무 높습니다. 제조 시설 확보와 MOQ를 맞추는데 큰 초기 비용을 사용해야만 사업을 시작할 수 있을 정도입니다. 그래서 (주)제시키친은 2021년 8월 공유형 제조 공장을 설립하여 푸드 스타트업의 초기 비용을 줄이고자 했습니다. (주)제시키친은 HACCP 인증을 받은 70평 규모 자사 공장을 설립, 이를 협력 스타트업에 제공하여 초기 푸드 스타트업이 높은 초기 비용 없이도 제품을 테스팅하고 시판할 수 있는 기회를 제공합니다.

자사 공장을 확보한 (주)제시키친은 다른 한 편, 이북식 레시피를 활용한 한반도 리싸이클 푸드를 개발합니다. 북한에서는 고영양 비건 식재료로 활용되는 '대두박'이 한국에서는 동물 사료로만 쓰이고 있는데요. (주)제시키친은 콩기름을 짜고 버려지거나 동물 사료로만 사용되었던 대두박을 활용해 이북식 고유 레시피를 기반으로 비건 음식 콩고기를 만듭니다. 이를 통해 한반도 리싸이클 푸드 활로 개척하여 선순환 경제를 구축하려 합니다.

사라져가는 북한 음식 문화를 중심으로 남북 청년이 함께 일하는 상생, 그리고 소규모 푸드 스타트업이 만드는 상생을 만들어가는 (주)제시키친의 행보를 응원합니다!
Links
(주)제시키친 홈페이지
(주)제시키친 인스타그램
(주)제시키친 네이버스토어

소셜임팩트

#문화

미디어, 예술 등의 분야에서 우리의 삶을 풍요롭게 만들고 의식을 개선합니다. 특히, 새로운 가치관과 행동양식을 제안합니다.

#취약계층

노인, 장애인, 아동청소년 등 신체적 취약계층의 권리를 신장합니다. 편견을 개선하고 불편을 해결하거나, 사회적/경제적 안정에 이바지하는 프로젝트입니다.

#여성

여성의 권리를 신장합니다. 편견을 개선하고 불편을 해결하거나, 사회적/경제적 안정에 이바지하는 프로젝트입니다.

사업내용

(주)제시키친의 대표자 제시 킴

재무정보

펀딩 운용처
이번 펀딩은 (주)제시키친(이하 회사)의 자사공장 운영자금으로 사용됩니다. 회사는 21년 8월 경기 남양주시에 약 70평 규모 상가를 임대하여 식품생산공장을 준공하였습니다. 기계매입과 공장설비 등을 위하여 차입을 통해 자금을 조달하였으나 추가적인 잔금 확보 및 운영자금이 필요한 상황입니다. 회사는 8월 내 제조업허가 및 HACCP 인증을 취득할 예정이며, 이후 두부밥 간편식을 8종으로 늘려 HMR 시장 진입을 본격화할 계획입니다.
심사요약
㈜제시키친(이하 회사)의 2020년 경영실적은 매출액 29백만원, 영업손실 82백만원, 당기순손실 41백만원입니다 (직전연도 재무제표 확인하기). 사업 내용은 간편식 판매 및 케이터링, 탈북음식 클래스 운영이며, 주요 매출은 네이버스토어 및 식료품 중개플랫폼(위허들링, 프레쉬코드 등) 내 두부밥 간편식 B2C 판매 매출입니다.

회사는 2020년 11월 와디즈 후원형 펀딩 12백만원, 증권형 펀딩 58백만원(MYSC 참여)을 달성하며 탈북음식과 두부밥 브랜드를 알려왔으나, 시간제 공유주방에서 식품을 제조하는 즉석판매제조업자로 분류되어 서울 외 소비자를 대상으로 한 판매에는 제약을 받았습니다. 이에 식품제조업 전환을 위한 제조시설을 갖추고자 21년 8월 경기 남양주시에 70평 규모 생산공장을 준공하였으며, B2B로의 확장을 꾀하고 있습니다. 자사공장을 통해 두부밥 간편식을 다양화하고, 또한 대체육 반찬과 양념장 등 제품 종수를 늘려 매출을 확대할 계획입니다.

회사의 대표자는 탈북음식에 대한 인식개선 및 홍보에 기여하며, 탈북인 여성 CEO로서 성공적인 롤모델이 되고 있습니다. 또한, 적극적으로 탈북민을 고용하여 직업교육을 통해 양질의 일자리를 창출하고자 합니다. 회사는 2019년 열매나눔재단 <메리스타트업 남북청년 창업 아이디어 경진대회>에서 대상을 수상하였고, 성동구청 <2020 소셜벤처 청년 창업지원사업> 및 아산나눔재단 '아산상회'엑셀러레이팅 등에 선정되었습니다. 아산상회 매칭그랜트를 수여한 바 있습니다.

회사의 기업평가등급은 B-이며, (NICE평가정보, 2021년 6월 기준) 금융기관 연체 및 체납 내역을 보유하고 있지 않습니다.
주요 리스크
(주)제시키친 (이하 회사)는 과도한 공장시설 투자로 상환 압박 등 유동성 문제가 우려됩니다. 기계매입과 공장설비 등으로 차입금이 단기간에 소진되었으나, 그에 대비 매출 실적 및 유통처 확보는 미비한 상태입니다. 따라서, 회사의 현재 매출 구조를 기반으로는 상환 재원 확보가 어려울 것으로 판단됩니다. 또한, 자사공장 준공 후 안정적인 공장 가동까지의 소요기간을 고려했을 때, 단기간 내 영업이익적립 역시 어려울 것으로 보입니다.

비플러스는 채무자의 이자납입 및 원리금상환 지연 시, 신속한 채권추심활동을 개시하기 위해 계약체결과 함께 대표자 연대보증 및 금전소비대차 공증을 진행할 예정입니다. 추가로 주식회사 제시키친 법인의 공장임대차보증금반환채권과 대표자 자택 임대차보증금반환채권에 질권설정을 할 예정입니다.
재무현황
(단위:백만원)
2020
총 자산 21
부채 0
자기자본 21
매출액 29
영업이익 (82)
영업외수익 40
당기순이익 (41)
현금영업이익 (88)
영업활동으로 인한 현금흐름 (52)
㈜제시키친
수입현황
(단위:백만원)
기존차입현황
2021/08/11 기준
(단위:백만원)
제1금융권(은행) 220
제2금융권(저축은행, 캐피탈, 카드 등) -
기타(중진공, 중간지원기관, 임원 등) 30

상환 스케줄

전체 상환계획
  • 원금일시상환 방법으로 상환합니다.
  • 아래는 예상되는 상환스케줄(안)이며, 자금모집 및 약정일정에 따라 변경될 수 있습니다.
  • 대출 예정 금액은 25백만원이며, 모집 현황에 따라 해당 투자 상품의 모집금액이 조정될 수 있습니다.
  • 아래는 ㈜제시키친이 비플러스소셜대부로 상환하는 스케줄이며, 투자자님의 계좌로는 상환일로부터 5일 이내에 입금하여 드립니다.

자세히 보기

  • 납일예정일
  • 매월납입액
  • 납입원금
  • 납입이자
  • 대출잔액
  • 2021-09-30
  • 169,863
  • -
  • 169,863
  • 25,000,000
  • 2021-10-30
  • 164,383
  • -
  • 164,383
  • 25,000,000
  • 2021-11-30
  • 169,863
  • -
  • 169,863
  • 25,000,000
  • 2021-12-30
  • 164,383
  • -
  • 164,383
  • 25,000,000
  • 2022-01-30
  • 169,863
  • -
  • 169,863
  • 25,000,000
  • 2022-02-28
  • 158,904
  • -
  • 158,904
  • 25,000,000
  • 2022-03-30
  • 164,383
  • -
  • 164,383
  • 25,000,000
  • 2022-04-30
  • 169,863
  • -
  • 169,863
  • 25,000,000
  • 2022-05-30
  • 164,383
  • -
  • 164,383
  • 25,000,000
  • 2022-06-30
  • 169,863
  • -
  • 169,863
  • 25,000,000
  • 2022-07-30
  • 164,383
  • -
  • 164,383
  • 25,000,000
  • 2022-08-30
  • 25,169,863
  • 25,000,000
  • 169,863
  • -
투자금액별
상환계획
  • 상환액은 원이하 단위를 절사하였으며, 마지막 회차에서 조정하였습니다.
  • 이자소득세, 주민세는 관련 법에 따라 원이하 단위를 절사해서 계산하였습니다.
  • 본 스케줄은 2021년 8월 30일 약정 체결을 가정하여 작성하였습니다. 실제 약정 체결일과 차이가 있을 경우 차액이 발생할 수 있습니다.

자세히 보기

  • 납일예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출잔액
  • 2021-09-30
  • 679
  • 509
  • 100,000
  • 2021-10-30
  • 657
  • 487
  • 100,000
  • 2021-11-30
  • 679
  • 509
  • 100,000
  • 2021-12-30
  • 657
  • 487
  • 100,000
  • 2022-01-30
  • 679
  • 509
  • 100,000
  • 2022-02-28
  • 635
  • 475
  • 100,000
  • 2022-03-30
  • 657
  • 487
  • 100,000
  • 2022-04-30
  • 679
  • 509
  • 100,000
  • 2022-05-30
  • 657
  • 487
  • 100,000
  • 2022-06-30
  • 679
  • 509
  • 100,000
  • 2022-07-30
  • 657
  • 487
  • 100,000
  • 2022-08-30
  • 100,679
  • 100,509
  • -
  • 납입예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출 잔액
  • 2021-09-30
  • 2,038
  • 1,488
  • 300,000
  • 2021-10-30
  • 1,972
  • 1,442
  • 300,000
  • 2021-11-30
  • 2,038
  • 1,488
  • 300,000
  • 2021-12-30
  • 1,972
  • 1,442
  • 300,000
  • 2022-01-30
  • 2,038
  • 1,488
  • 300,000
  • 2022-02-28
  • 1,906
  • 1,396
  • 300,000
  • 2022-03-30
  • 1,972
  • 1,442
  • 300,000
  • 2022-04-30
  • 2,038
  • 1,488
  • 300,000
  • 2022-05-30
  • 1,972
  • 1,442
  • 300,000
  • 2022-06-30
  • 2,038
  • 1,488
  • 300,000
  • 2022-07-30
  • 1,972
  • 1,442
  • 300,000
  • 2022-08-30
  • 302,038
  • 301,488
  • -
  • 납입예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출 잔액
  • 2021-09-30
  • 3,397
  • 2,477
  • 500,000
  • 2021-10-30
  • 3,287
  • 2,387
  • 500,000
  • 2021-11-30
  • 3,397
  • 2,477
  • 500,000
  • 2021-12-30
  • 3,287
  • 2,387
  • 500,000
  • 2022-01-30
  • 3,397
  • 2,477
  • 500,000
  • 2022-02-28
  • 3,178
  • 2,318
  • 500,000
  • 2022-03-30
  • 3,287
  • 2,387
  • 500,000
  • 2022-04-30
  • 3,397
  • 2,477
  • 500,000
  • 2022-05-30
  • 3,287
  • 2,387
  • 500,000
  • 2022-06-30
  • 3,397
  • 2,477
  • 500,000
  • 2022-07-30
  • 3,287
  • 2,387
  • 500,000
  • 2022-08-30
  • 503,397
  • 502,477
  • -
  • 납입예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출 잔액
  • 2021-09-30
  • 6,794
  • 4,944
  • 1,000,000
  • 2021-10-30
  • 6,575
  • 4,775
  • 1,000,000
  • 2021-11-30
  • 6,794
  • 4,944
  • 1,000,000
  • 2021-12-30
  • 6,575
  • 4,775
  • 1,000,000
  • 2022-01-30
  • 6,794
  • 4,944
  • 1,000,000
  • 2022-02-28
  • 6,356
  • 4,626
  • 1,000,000
  • 2022-03-30
  • 6,575
  • 4,775
  • 1,000,000
  • 2022-04-30
  • 6,794
  • 4,944
  • 1,000,000
  • 2022-05-30
  • 6,575
  • 4,775
  • 1,000,000
  • 2022-06-30
  • 6,794
  • 4,944
  • 1,000,000
  • 2022-07-30
  • 6,575
  • 4,775
  • 1,000,000
  • 2022-08-30
  • 1,006,794
  • 1,004,944
  • -
  • 납입예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출 잔액
  • 2021-09-30
  • 13,589
  • 9,869
  • 2,000,000
  • 2021-10-30
  • 13,150
  • 9,550
  • 2,000,000
  • 2021-11-30
  • 13,589
  • 9,869
  • 2,000,000
  • 2021-12-30
  • 13,150
  • 9,550
  • 2,000,000
  • 2022-01-30
  • 13,589
  • 9,869
  • 2,000,000
  • 2022-02-28
  • 12,712
  • 9,232
  • 2,000,000
  • 2022-03-30
  • 13,150
  • 9,550
  • 2,000,000
  • 2022-04-30
  • 13,589
  • 9,869
  • 2,000,000
  • 2022-05-30
  • 13,150
  • 9,550
  • 2,000,000
  • 2022-06-30
  • 13,589
  • 9,869
  • 2,000,000
  • 2022-07-30
  • 13,150
  • 9,550
  • 2,000,000
  • 2022-08-30
  • 2,013,589
  • 2,009,869
  • -
  • 납입예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출 잔액
  • 2021-09-30
  • 33,972
  • 24,642
  • 5,000,000
  • 2021-10-30
  • 32,876
  • 23,846
  • 5,000,000
  • 2021-11-30
  • 33,972
  • 24,642
  • 5,000,000
  • 2021-12-30
  • 32,876
  • 23,846
  • 5,000,000
  • 2022-01-30
  • 33,972
  • 24,642
  • 5,000,000
  • 2022-02-28
  • 31,780
  • 23,050
  • 5,000,000
  • 2022-03-30
  • 32,876
  • 23,846
  • 5,000,000
  • 2022-04-30
  • 33,972
  • 24,642
  • 5,000,000
  • 2022-05-30
  • 32,876
  • 23,846
  • 5,000,000
  • 2022-06-30
  • 33,972
  • 24,642
  • 5,000,000
  • 2022-07-30
  • 32,876
  • 23,846
  • 5,000,000
  • 2022-08-30
  • 5,033,972
  • 5,024,642
  • -
  • 납입예정일
  • 원리금
  • 실수령액
  • 대출 잔액
  • 2021-09-30
  • 67,945
  • 49,275
  • 10,000,000
  • 2021-10-30
  • 65,753
  • 47,683
  • 10,000,000
  • 2021-11-30
  • 67,945
  • 49,275
  • 10,000,000
  • 2021-12-30
  • 65,753
  • 47,683
  • 10,000,000
  • 2022-01-30
  • 67,945
  • 49,275
  • 10,000,000
  • 2022-02-28
  • 63,561
  • 46,091
  • 10,000,000
  • 2022-03-30
  • 65,753
  • 47,683
  • 10,000,000
  • 2022-04-30
  • 67,945
  • 49,275
  • 10,000,000
  • 2022-05-30
  • 65,753
  • 47,683
  • 10,000,000
  • 2022-06-30
  • 67,945
  • 49,275
  • 10,000,000
  • 2022-07-30
  • 65,753
  • 47,683
  • 10,000,000
  • 2022-08-30
  • 10,067,945
  • 10,049,275
  • -

(주)비플러스는 투자원금과 수익을 보장하지 않으며 투자손실에 대한 책임은 모두 투자자에게 있습니다.

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